Kladdkaka med Råstoff
Drinkar

Kladdkaka med Råstoff

Ljuvligt kladdig kaka med en hint av kaffelikör

Ströbröd
Florsocker till garnering
Smör100 g
Ägg2 st
Strösocker2,5 dl
Kakao3 msk
Vaniljsocker2 tsk
Vetemjöl1,5 dl
Salt1 ml
Råstoff Coffee Liqueur3,5 msk

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en form på ca 24 cm med löstagbar kant. Smält smöret i en kastrull och låt svalna något. Rör ner socker och ägg direkt i kastrullen och se till att det blir väl blandat. Rör ner de övriga ingredienserna och avsluta med Råstoff Coffee Liqueur och blanda runt allt väl. Häll smeten i den smorda formen och grädda i mitten av ugnen i ca 15 min. Ta ut tidigare för en kladdigare kaka. Låt kakan svalna något och ta av den löstagbara kanten. Pudra över florsockret och servera gärna med dina favorittillbehör grädde, vaniljglass och/eller bär.