• Blanda strösocker och finrivet apelsinskal på ett litet fat.

• Fukta kanten på ett cocktailglas lätt med en citronklyfta och doppa den i apelsinsockret.

• Häll cognac, citronjuice och kryddnejlikasockerlag i en shaker med is.

• Skaka och sila upp i glaset.

Ps. så här gör du kryddnejlikasockerlag:

1 dl strösocker 1 dl vatten 6 hela kryddnejlikor

Låt socker, vatten och kryddnejlikor sjuda tills sockret har lösts upp. Låt svalna och sila bort kryddnejlikorna.